TOP những món ăn bổ sung vitamin A tốt cho cơ thể

Không phải bổ sung nhiều thực phẩm giàu hàm lượng vitamin A là khi đó cơ thể sẽ hấp thụ hết được, bạn cần phải biết cách kết hợp với dinh dưỡng ở trong bữa ăn. trước hết mọi người cần phải hiểu cơ bản về vitamin A và cách cơ thể hấp thụ.

Vitamin A bổ sung cho cơ thể với 3 loại cụ thể như sau:

• Vitamin A tiền chất: là beta – carotene có nguồn gốc thực vật như trái cây, rau quả. Vitamin A tiền chất khi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa để có thể dùng.
• Vitamin A chuyển khóa: là vitamin A mà cơ thể có thể dùng trực tiếp, sẽ có trong những loại thực phẩm như thịt, cá, gia cầm, sữa hoặc là những chế phẩm từ sữa.
• Vitamin bổ sung: sẽ có trong những loại chế phẩm bổ sung vitamin A, thường sẽ là kết hợp vitamin A đã chuyển hóa cùng với tiền chất vitamin A với tỷ lệ phù hợp.

Cho dù là ở dạng nào thì vitamin A đều là chất tan trong dầu, bởi vậy để hòa tan được vitamin A để có thể hấp thụ, mọi người cần phải bổ sung thêm chất béo ở trong chế độ ăn uống. Bên cạnh đó, vitamin A ở nhiệt độ cao sẽ rất dễ bị phân hủy, bởi vậy không được nấu quá chín thực phẩm có chứa hàm lượng vitamin này.

Chuyên trang thông tin điện tử soulintheraw.com cũng đã thu thập thông tin từ nhiều nguồn khác nhau và đã bật mí cho mọi người được biết đến các món ăn bổ sung vitamin A tốt cho sức khỏe gồm có:

Hàm lượng vitamin A có trong cà rốt sẽ ở dạng beta-carotene, chính là một chất chống oxy hóa lành mạnh. Khi ăn nhiều cà rốt mỗi ngày sẽ cải thiện được độ tinh nhanh của đôi mắt. Cà rốt cũng có chứa lượng lớn vitamin B, C, K, chất xơ và magiê. Theo đó, mọi người nên ăn cà rốt đông lạnh, nấu chín hoặc có thể ăn sống nhằm có được lợi ích trọn vẹn của cà rốt. Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể trộn một ít củ cà rốt nhỏ với món hỗn hợp được làm gà, đậu, dầu, chanh, vừng, tỏi và kem bơ cho bữa ăn nhẹ; lành mạnh vào buổi chiều.

Được biết cà có chứa ít hàm lượng calo, nhiều chất khoáng, đây cũng chính là nguồn dưỡng chất vitamin A vô cùng dồi dào. Trong một quả cà chua trung bình sẽ cung cấp tầm khoảng 20% lượng nhu cầu vitamin A trong ngày. Cà chua cũng chính là nguồn cung cấp hàm lượng vitamin C lycopene tuyệt vời cho cơ thể của bạn.

Bên cạnh việc cung cấp hàm lượng vitamin A, thì ớt chuông cũng có chứa rất nhiều carotenoid và chất chống oxy hóa. Ớt chuông cũng đáp ứng đầy đủ nhu cầu vitamin A khuyến nghị trong từng bữa ăn hàng ngày. Chung quy lại, ớt chuông chính là một nguồn vitamin A vô cùng tuyệt vời. Bởi vậy, thêm một vài lát ớt chuông để cho món ăn của các bạn tăng thêm phần giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị. Loại rau đa năng này có thể dùng cùng với xà lách, trứng và bánh pizza và mì ống. Hoặc mọi người có thể ăn nó với một loại rau và kem.

Cho dù ăn sống hay được tiến hành nấu chín thì bí ngô đều là món ăn thơm ngon và rất bổ dưỡng. Loại quả này có chứa rất nhiều chất beta-carotene, được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể.  Bí ngô cũng được biết đến là một nguồn thực phẩm chứa vitamin C, magiê và chất xơ.

Trong một củ khoai lang sẽ cung cấp lượng lớn hàm lượng vitamin A mỗi ngày. Khoai lang cũng được rất nhiều người yêu thích bởi nó có hương vị thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao. Khoai lang chính là thực phẩm có chứa hàm lượng vitamin A vô cùng dồi dào. Sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho những tế bào da, giúp tránh xa tình trạng bị nhiễm trùng. Khoai lang được đánh giá là thực phẩm tốt cho làn da.

Theo đó, các bạn có thể xắt khoai lang và cho thêm một ít dầu ô liu, hạt tiêu, muối và ớt bột, tiếp đến hãy nướng trong thời gian 20 phút là đã có thể thưởng thức được từng lát khoai lang thơm ngon và bổ dưỡng.

Đối với những loại rau lá xanh thường sẽ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như canxi, sắt, vitamin C và K. Rau xanh sẽ giúp loại bỏ những rối loạn có liên quan đến da. Ăn những loại rau lá xanh cũng rất có lợi đối với sức khỏe. Rau lá xanh cũng chứa ít lượng calo, giàu chất dinh dưỡng và cũng rất dễ chế biến. Những loại rau lá xanh như rau cải, rau bina, cải xoăn là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào. Các bạn nên ăn sống những loại rau để cơ thể có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng.​

Hy vọng với toàn bộ các tin tức được biết đến những món ăn bổ sung vitamin A tốt nhất đối với sức khỏe. Mọi người có thể tham khảo thêm ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn thêm các nguồn dinh dưỡng giàu hàm lượng vitamin cần thiết đối với sức khỏe.